onsdag 29. september 2010

Potet- og kyllingsalat

Det er greit med kjappe ting å smelle sammen til bare deg når kjæresten jobber sent. Når det smaker godt i tillegg kan man vel ikke be om stort mer?

tirsdag 28. september 2010

Petits pots aux chocolats

Eller sjokoladebeger. De blir like gode uansett hvilket språk man navngir dem på. Lover!

søndag 26. september 2010

Ostebrød

Jeg er en skikkelig osteperson. Da jeg bodde hjemme og vi skulle ha taco fikk jeg alltid oppgaven med å rive ost. Det ble halvparten til tacoen og halvparten til meg. Let's face it, ost gjør alt bedre!

onsdag 22. september 2010

Blåbærmuffins

Hva er vel bedre enn en lunken blåbærmuffins? Fem lunkne blåbærmuffins kanskje. Disse er ihvertfall farlig avhengighetsskapende. Da er det vel like greit at oppskriften «bare» gir åtte store muffins.

mandag 20. september 2010

Tomatpai

Nå som tomatene er så billige, er det bare å slå til med en lekker tomatpai. Ost og sennep setter ekstra god smak.

søndag 19. september 2010

Basilikumspesto

Jeg har hatt lyst å lage hjemmelaget pesto veldig lenge, men det har liksom bare ikke skjedd. Før nå! Og OH MY... Jeg skal aldri kjøpe ferdiglaget igjen! Så lett å lage, så godt å spise, nesten for godt til å være sant!

lørdag 4. september 2010

Pizzabunn

Denne oppskriften er noe av det aller beste som har skjedd min minilille familie. Har du slike bunner i frysen er en nystekt, sprø og herlig pizza aldri langt unna. Det går mye kjappere å smelle sammen denne enn en Grandis. Det som tar lengst tid er å varme opp ovnen. Og i motsetning til Grandisen så får du denne akkurat så sunn/usunn som du vil.

Jeg pleier gjerne å lage tredobbel porsjon så jeg får brukt opp hele gjæren. Bunnene holder seg godt i frysen og det tar ikke så veldig mye lenger tid å lage tolv istedenfor fire. Ok, litt da.

Rundstykker med soltørket tomat

Den store bakehelgen! Sett på noe hoftevrikkende musikk, sleng på deg supermanntrusa og bli med og bak!